NASZA ZAŁOGA

 

Załoga Restauracji Tenisowej to połączenie młodości i doświadczenia. Na czele zespołu stoi doświadczony kuchmistrz i kulinaryk, znawca kuchennych sekretów.
W kuchni partneruje mu zespół kucharzy, którego wieloletnie doświadczenie oraz szeroka znajomość sztuki kulinarnej gwarantuje wyjątkowy i niepowtarzalny smak potraw.

 

Załoga nieprzerwanie podnosi swoje kwalifikacje pod okiem Szefa i na licznych warsztatach czy szkoleniach. Całość zespołu uzupełnia profesjonalna obsługa.

Nasi kelnerzy będący łącznikiem klientów

z gastronomią to sprawdzeni fachowcy doskonale orientujący się w menu, zawsze potrafiący doradzić w kwestii wyboru dania głównego i dodatków. Wszyscy Ci ludzie tworzą zgrany zespół, co przekłada

się na niezapomniany klimat

Restauracji Tenisowej.

Krzysztof Szulborski

​

Intensywnie pracował i uczył się, aby móc dojrzeć do prestiżowego stanowiska szefa kuchni w Restauracji Tenisowej.

 

Swoje doświadczenie zbierał także za granicą kraju.

Jest człowiekiem bardzo ambitnym i żądnym zdobywania kulinarnej wiedzy, której, jak twierdzi - nigdy nie da się zamknąć w ramy.

 

Zawsze znajdzie się miejsce na nowe, odkrywcze pomysły. Stara się zawsze prostotę ubierać

w nietuzinkowość, zarówno w połączeniach smaków, jak i estetyce serwowania dań. 

 

Szuka eterycznych doznań, nie lubi bylejakości.